01 octubre 2007

merluza con fondo de espinacas



Ingredientes

1 merluza a filetes
espinacas a la crema
oll i oli
aceite
sal

preparación

En una sarten con aceite freir un poco la merluza y reservar

En un cazo aparte hacer las espinacas a la crema, ponerlas en una bandeja del horno como base la merluza encima y el all i oli encima de la merluza gratinar unos minutos hasta que el all i oli coge color.

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