Ingredientes:
salmon ahumado
ensalada de arroz
gambas
palitos surimi
huevo duro
Preparación:
En una taza cubrirla con el salmon dejando caer trozos a los lados,
En un bol aparte poner la ensaladilla de arroz cocida las gambas peladas y troceadas endos o tres segun lo grandes que sean los palitos de surimi a trocitos y mezclar.Rellenar el salmon y cubrir con las lonchas que hemos dejado a los lados, volcar en un plato, rallar huevo duro por encima y decorar con gambitas peladas.
Se puede rellenar con lo que querais, yo tambien lo he hecho con ensalada variada en lugar de ensaladilla de arroz.
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